| | | Les associations - Savignac les Eglises | | Administrateurs : Le Grand |
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| | Le Grand | | Ouvrez les yeux | | Animateur |  |  | | 134 messages postés |
|  Posté le 24-11-2006 à 22:03:17   
| Nous avons choisi d'organiser depusi quelques années une fête de l'Asperge, à la saison...
Vous allez pouvoir trouver ici quelques recettes de ce légume.. mais vous pouvez aussi y glisser ce qu vous aimez bien préparer ou déguster
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| | Le Grand | | Ouvrez les yeux | | Animateur | | | | 134 messages postés |
| Posté le 24-11-2006 à 22:05:06
| ASPERGES A LA MILANAISE
Faites cuire 1,500 kg d'asperges de la manière habituelle. Egouttez-les soigneusement et rangez-les dans un plat à gratin assez large, en laissant toutes les pointes visibles. Saupoudrez les tiges de 100 g de parmesan râpé (à défaut, de gruyère) et parsemez de parcelles de beurre. Faites gratiner. Accompagnez à volonté d'oeufs cuits sur le plat.
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